第二天一早,两人因为睡得比较晚,所以都没有起的很早。
陈飞是因为搬到镇子上,所以不用起早,余敏则是想着趁这个机会休息几天。
8点左右,陈飞起床洗漱好之后便下楼,发现猴子已经把大肠洗好并且装到了陈飞之前调制好的汤桶里面。
杂物间的钥匙是昨天晚上走的时候陈飞给猴子的,以后每天猴子把大肠带到他楼下,然后只需要洗干净放到汤桶里面就可以。
“猴子早啊!”陈飞打着哈欠说道。
“飞哥早!昨晚没睡好么?”猴子问道。
“嗯!跟你嫂子聊天,没注意时间,睡晚了!”陈飞回答道。
“今天的工作量很大!一会儿会有人送鸭货来!不过都是处理好的!一会儿你跟我去买一些长方形的塑料盒子,我拿来装鸭货!“陈飞对着猴子说道。
“好的,那我们现在就去吧!我这会儿没事了!就等着大肠卤好就行了”猴子回道。
两人便出门来到了镇上的杂货铺选了一些长40,宽30的塑料盒子。
买完之后陈飞又买了几个大包子和两碗粥,猴子已经吃过饭了,就没带他的份。
陈飞边走边吃,到家已经解决了自己的早餐问题。
给余敏送完早餐后便匆匆下楼,刚走到杂物间就看到李有全带着4个村民站在他杂物间门口。
“李大爷,你们来了啊!”陈飞问道。
“嗯,小飞,你看看我们给你处理的鸭子,这些都是村民在天刚擦亮杀的鸭子!新鲜的很!”李有全笑着说道。
昨天他把这个好消息带回去的时候村里人高兴坏了,他自己更是激动的一晚上都没睡着觉!天还没亮就开始用大喇叭喊大伙把鸭子都杀好!
“嗯,大部分都没什么问题!”陈飞对李有全说道。
“那就好,那就好!这些正好是100只鸭子,你先拿去试试!我今天就在这陪你给你帮帮忙!”李有全说道。
陈飞知道李有全是怕陈飞不给他结账,不过想了想80年代500块钱确实是一笔巨款,而且第一次做生意,陈飞也就由着他了。
“行,没问题,李大爷你们要是没吃饭你带着这几个小伙子去集上吃一口饭吧!吃完你回来就行!”陈飞对着李有全说道。
不一会儿李有全他们走了之后陈飞喊猴子过来说道:“猴子,我们这个以后可能会赚很多钱!以后我的秘方你看看倒是没什么,但制作过程无论任何人都不能透露!这也是我支走李有全的原因!”
“我知道了飞哥,不过飞哥,这鸭货用的调料这么多么?这比大肠用的调料多了一倍多!”猴子问道。
“那是当然!这可是独家秘方,等会儿好了之后你尝尝就知道了!”陈飞说着,手头上也把“好味道鸭脖”的配方配置好了!
把这些调料调好后分别放到昨天准备好的6个桶里面,然后把李有全送来的鸭货放进去,有的放了3样有的放了4样,就这样放了6个桶,这6个桶陈飞做了2种口味,甜辣、麻辣!
做好这些后陈飞记录好时间,每一个部位出锅的时间都不太一样,陈飞将每一样出锅的时间用便签记好交给了猴子。
鸭货卤制的时间跟肥肠差不多,所以陈飞打算今天先试一试卖一下午,要是卖不完就晚上也继续卖。
出了杂物间的门后看到李有全也吃好饭回来了!跟他一起来的几个小伙子应该是已经回家去了。
陈飞和李有全还有猴子三个人便开始坐在不远的台阶上面闲聊了起来。
11点多点的时候第一鸭脖和鸭翅被猴子捞出,稍微放凉后陈飞拿起鸭脖尝了一块:“嗯~没错!就是这个味道,前世风靡全国的味道!”
陈飞哈哈大笑道:“你们也尝尝,看看我做的鸭货怎么样!评价评价!”
李有全和猴子拿起鸭脖都各自尝了一口。
李有全:卧槽!这是我养的鸭子吗?从来没吃过这么好吃的鸭脖
猴子:天呐!这比卤肥肠好吃太多了吧!飞哥莫不是厨神转世?
陈飞见两人也不说话,只是带着惊色看着他,要不是嘴上没停,他还以为俩人被别人点穴了呢!
两人吃的恨不得骨头都吞了进去!
“你们光吃,也不给我评价评价!”陈飞一见两人的吃相便知道他的鸭货成功了!脸上带着戏谑的问道。
“太好吃了!我真的不知道还有什么可以更改的地方,我养了这几年鸭子,这是我吃过最好吃的鸭脖了!”李有全道。
旁边的猴子狂点头。
“哈哈,好吃就行!等到锅里的都卤好了我们就去集上卖!”陈飞说道。
陈飞说着拿出了两张油纸包了两份鸭脖和鸭翅转身上楼给自家媳妇尝尝,又去顾大娘家里送了一份给她!
毕竟顾大娘也算对他有不小的帮助,他也打算让顾大娘帮他宣传宣传!