一回家林风就在院子里打了盆井水把手上、腿脚上的泥洗干净, 进屋的时候发现巧儿已经在准备做饭了。
巧儿打了几个鸡蛋搅拌,把韭菜洗干净后切段,准备炒一个韭菜炒鸡蛋,林风看见桌子上有刚从院子里摘下的成熟的番茄和辣椒,就想做一个番茄滑肉汤,刚好开开胃。
巧儿在炒菜的时候,林风就在一旁开始准备。先把猪肉切薄片,在腌制的时候发现要用淀粉,林风犯难了,这哪里来淀粉呢?
倒是提醒了林风,后面可以多种一点红薯土豆,制成淀粉备着。
没有淀粉就做不成滑肉了,林风就做了辣椒炒肉。把辣椒和肉片切成丝,辣椒下锅先炒软捞出来,再加油下肉丝,炒到变色的时候把辣椒放进去一起翻炒,最后加盐调味就可以出锅了。
林风还快速做了一个番茄鸡蛋汤,两菜一汤两个人绰绰有余了。一做好饭林风跟巧儿就大吃特吃,实在是太饿了,风卷残云地解决完了所有的菜。
吃完饭后要午休一会儿,早上起太早了,林风和巧儿换了一身衣服才上床眯一会儿,插秧穿的那身衣服全是泥点子。
中午一睡就睡过了,下午太阳快下山了林风他们才出门,反正家里的田没那么多,林风想着不着急,准备慢慢干。
天快黑的时候还没有栽完稻苗,林风预计第二天就能栽完,就先回去了。回家之前看到李岩和他爹也在他家田里忙碌着,林风打了个招呼就跟巧儿走了。
在路上巧儿扯了一些野草准备带回去给小鸡吃,现在没什么陈米了,人都不够吃,鸡更没米吃了。
林风也跟着一起弄,用衣兜装了一大捧带回了家。林风正准备直接把草丢给鸡吃,巧儿拦住了,然后她进屋拿出来了一把刀,在鸡圈旁边把野草切碎了才丢进鸡圈里。
“直接丢进去,鸡不吃菜梗,切碎了鸡就会全吃了。”巧儿是有经验的。
林风点点头表示理解,进屋看看晚饭做什么,明天还要早起干活,所以晚上继续做饼子吃。
林风拿出面粉加水搅拌,这面粉不是现代那种细腻的面粉,应该是粗面磨成的,吃起来有一种粗糙的口感。
面粉搅成絮状再用手揉成团,搓成长条,揪成一个一个的剂子,多揉几下会更有嚼劲,整理成饼状就可以放入锅中。
锅中不用放油,但需要提前加热,巧儿听林风的指挥,在他还在揉面团的时候坐在灶前烧火。
把饼子贴满大锅一圈,这时候火不能太大,不然饼子会糊掉,要慢慢烘饼子。饼子会变得稍微膨胀,颜色也变金黄,这样的就是熟了的。
做完饼子后,林风又拿着番茄做了简易版疙瘩汤,还是用面粉加水搅成絮状,面粉可以少量多次加入。番茄洗干净后切成丁,锅中放油倒入西红柿丁炒出汤汁,再加热水和盐调味,然后再倒入面疙瘩,淋上蛋液,最后放入青菜叶。
这样一锅黏糊糊的疙瘩汤就做好了,色泽鲜亮,香气四溢,色香味俱全。
喝完暖暖的疙瘩汤,林风巧儿洗漱好躺在床上聊天。
“相公,明天就能把秧苗弄完了,那秧田用来种点菜吗?”
秧苗从秧田搬去了水田,秧田自然就空出来了,巧儿想问问林风想种点什么。
“我想种点洋芋红薯,还可以种点花生。”林风想了想回答道。
“刚好上次李岩带来的土洋芋还有剩的,可以做种了。”巧儿想起了那兜还没吃完洋芋。
“等忙完插秧就来种这些吧,巧儿这几天你累吗?”林风一个大男人都吃不消干农活的累,但是他看巧儿好像还行。
“是有点累,但是一想到今年会有新的粮食,心里就感觉很踏实,就把累抵消了。”
林风听完点点头,想着那也是,土地是农民的命脉,种地有收获,能自给自足就是对农民最大的回报了。
两人聊着聊着就睡过去了,第二天还是起得很早,林风把剩下的秧苗用箩筐挑走,还剩一些装不下的巧儿用背篓背,把这些全部种完就能结束插秧了。
来到水田边,林风看到旁边李岩家地里只有李岩爹弯着腰在忙活。
“李叔,你来的这么早啊,李岩他们呢?”
“我先来干一些,李岩还在家里,等会就来。”李父听到林风的声音后直起身子回应。
李岩家里的人比林风家多,地也更多,自然活也更多更累。
林风和巧儿放下秧苗,重复前一天的动作,把一捆一捆秧苗分散丢进田里,再下水插秧。
林风第二天插秧明显速度更快,更熟练了,正当他干的正起劲的时候,巧儿突然大叫了一声,
“李叔!”
林风急忙转过身看看发生了什么事,发现李叔一头栽下去了,整个人在水田里滚了一圈。
林风急忙走出水田去扶李叔,连鞋子都没穿,赤着脚跑过去了。
“怎么了李叔?没事吧?”
林风一把把李叔拉起来扶到田埂边坐下就开始询问。
“没…没事,今天没什么精神,倒叫你们看了笑话。”李叔尴尬苦笑。
林风怕老人摔不得,仔细查看了李叔全身,没发现什么伤口,只是感觉李叔更苍老了几分