“食品厂？！行么？”王响有些犹豫。
他这辈子净开火车了，从来没有做过生意。至于要开办食品厂，更是不知道该怎么做。
“放心吧，爸，有我呢，我帮你出主意。”项南笑道，“而且开了食品厂，你就能做老板了。到时候，把咱厂那些失业的同事们都召回来，那你就是‘王厂长’了。”
其实要帮王响找个事做，轻松的很。在家属区开个小卖部，也够他打发闲散时间了。
不过项南却想多帮点人，毕竟这次桦钢倒闭，可是有数万工人失业。这么多失业者，只有制造业才能消化得了。
去卖烧烤、开按摩店、开出租车……像这类服务业就根本不行，容不下太多人。
毕竟人们都没工作，没钱赚的时候，哪有闲钱按摩、吃烧烤、坐出粗，只有人们赚到钱了，服务业才能兴旺。
听项南这么说，王响很是心动。
他这辈子也没当过官，也就是在机务段摆摆老资格。如果真能当上厂长，那就真的是太好了。
而且，那么多兄弟姐妹都下岗了，现在都找不着事情做，一家老小衣食无着，他看着都挺心疼的。
如果开个食品厂，让大伙都有事做，都能赚钱，也是一件积功德的好事。
因此王响考虑再三，最终决定接受项南的建议，准备开一家食品加工厂。
……
而要开食品加工厂，其实并不是件容易的事。
一是要有场地，小一点的食品加工厂，也得有生产车间、原料仓库、产品仓库，至少也得占几亩地；
二是要有机器。包括生产机器、包装机器、质检机器等等，这些机器都是需要购买的，甚至还得要定制才可以；
三是要开食品加工厂，还要办理一系列的证件，光是跑这些程序，就得花很长一段时间。
因此接下来的小半年时间，项南、王响爷儿俩就一直在跑这件事。期间不知道遭遇了多少困难，甚至王响有几次都想打退堂鼓。
他就是想做点事，拉老同事们一把，怎么都没想到，会遭遇那么多波折。但无论如何，两人还是咬牙坚持了下来。
经过不断的努力，厂房、设备、证件都备齐了。
厂房是租得原来的市一食品厂。
市一食品厂原来是生产桃酥、饼干、蛋糕之类的食品。原本业绩还算不错，想当年也是人人争着要去的大厂。
可是后来因为工艺落后，口味单一，再加上厂长等人中饱私囊，因此最终也是宣布倒闭。项南看它的场地还能用，因此花钱租了下来。
设备是从南方的机械厂定制的。南方改革开放的早，商人脑子更加灵活。人家开办的机械厂，允许私人订制机械。
不像北方某些机械厂，根本不接受定制的订单。就算有的肯接受定制，一听项南只定几台机械，都嫌活小不愿意接单。
单从这点来看，项南就知道，那些企业倒闭的不冤。
办理营业执照、食品加工生产许可证的时候，项南跟王响爷儿俩商量之后，给这食品厂起了个响亮的名字，就叫做响亮食品厂。
剧中王响自我介绍的时候，很喜欢说“我叫王响，响亮的响”。
这个自我介绍，在他当火车司机的时候，听上去还是挺霸气了，人人都高看一眼。
不过等他下岗之后，改开出租车之后，再这么自我介绍，就没什么人买账了。
这也标志着王响人生的落寞。
因此项南特地给食品厂取名为“响亮食品厂”，准备到时候让王响的大名响遍全国。
“爸，等咱们的厂子红火之后，你就能跟李宁一样，成为全天下响当当的大人物了。”他笑着向王响道。
“行。”王响笑着点了点头，对这家食品厂也给予了厚望。
……
一切准备就绪之后，响亮食品厂开始招工。
而一招工，就有成千上万人跑来应聘。
因为现阶段大把人失业，实在找不着工作。
如项南所料，烧烤、按摩、餐馆等服务业，根本接不住那么多人。只有大力发展制造业，才能够提供更多的岗位。
不过暂时，响亮食品厂也只能提供百十来人的岗位。
因为食品厂初期投资只有五十万，只能算是一家小型的食品厂。这样的食品厂，接纳不了太多人。
只有将来发展起来之后，才有可能解决更多人的难题。
而首批招工，招得都是桦钢厂的工人，而且都是老实巴交、踏实肯干的那种。其中就有李巧云、刘全力两口子。
王响知道他两口子负担重，所以第一批就先要了他们，这也让两口子很是感激。
……
招满工人之后，响亮食品厂正式开业。
主要是生产炒货、干果，诸如炒花生、炒瓜子、松子、榛子、山核桃等。
为了增加销量，项南不仅派出推销员，跟超市、百货做地推，而且还在电视台、报纸、杂志上大做广告。
他手里有的是钱，自然不怕花钱，而且他知道，酒香也怕巷子深，没宣传就没有销量。所以就是硬炒，也要把响亮这个牌子打响。
果然功夫不