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第五十六章一只救命的鸡(2 / 2)

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“啊!”

刺耳的尖叫声响起吓了叶安一跳……转头便瞧见英娘不知何时已经从绳索中出来,蹲在地上不住的颤抖,显然被自己的话给吓到了。

叫花鸡色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,从王大官人家的池塘顺出来的荷叶是最好的原材料,黄泥遍地都是。

刚刚扯下一只鸡腿的叶安便瞧见英娘在边上寻死。

原本可当作没瞧见,但毕竟是一条人命,再说二八年华的黄花大闺女在自己边上上吊自杀,谁好意思当作没瞧见?

除此之外就再也没有比吃鸡更为重要的事情了。

把放在干净荷叶上的鸡推给英娘,叶安举着一根鸡腿大快朵颐,这才是真正的散养走地鸡,再加上特殊的烤制方法,味道全部被逼了出来。

若是能在鸡肚子里填充一些笋片,五花肉,或是鲜虾之类便更好些。

撒上孜然和辣椒粉的叫花鸡就不算是一般的美食了,而是要了“命”的东西,鸡这食材无论怎么烧制都没有偏门的作法好吃。

小鸡炖蘑菇,粉皮炖小鸡,粉条土豆炖小鸡之类的很难做好,但烧鸡,炸鸡,烤鸡,甚至是熏鸡之类,只要方法得当,味道是不会差的。

瞧见叶安吃的“嚣张”,英娘也忍不住吞咽口水起来,撕下一块带着皮的鸡肉,轻轻的放入檀口之中,一股子浓烈的气味便在鸡肉的伴随下散开。

随着第一下的咀嚼,英娘便再也停不下来,一块接一块的把鸡肉放入口中,油腻的双手不断的撕扯着鸡肉,看的叶安不断赞叹,真是吃鸡的高手啊。

辣椒粉可能是她第一次接触的调料,在嘴中微微灼烧的感觉让她过瘾的同时也让她呼哧呼哧的喘着气,红唇烈焰…………

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