们吃肉其实喜欢油多一点肥一点的。带肥的卖的好一些,精瘦肉反而吃的人少,因为‘肉味’小。 肉味,就是看它有没有那种油腻的香味。一进嘴里,喊一声‘香’这才是吃肉的目的。好不容易开顿昏,吃一嘴干柴的瘦肉那基本就是冤种无疑。 后鞧,显然没那么香,买它基本上都是为了它便宜。 但徐河知道,想练力气要吃蛋白质,瘦肉蛋白质含量高,肌肉长的会快一些。 回去好好烹调一下,也会有不错的味道。 “老板,就剩下这些了?”徐河到了肉铺,问道。 “嗯,都卖差不多了,卖了就收摊了。”老板扇着扇子,说道。 “给便宜点吧。你看你这肉放到明天早上也臭了,不如便宜点,我都要了。”徐河说道。 “这里可有四斤。”老板说道:“你家里几口人,吃得完吗?” 徐河笑了笑摇了摇头:“我家就我一个人,胃口比较大。”