后厨张大嘴的帮厨团们对视一眼。 这还用说吗？ 炫！ 他们纷纷伸出爪子。 “嘶，烫，烫手！” “嚯，烫，烫嘴！” 但是让谁放下凉凉？ 那不可能！ 唐磊看着一群活蹦乱跳的大汉，摇了摇头。 上课静若处子，括号差点睡着。 下课动如脱兔，括号学的啥没记住。 果真是任何年龄和国家都躲不过的经典场面…… 唐磊自己也拈了块：“嚯，酥的很，我的炸食手艺见长啊。” 这道菜做法和材料都简单。 唯一的难点就是要控制好火候，南瓜和蛋黄分别炸熟透，再在极端是时间里融为一体。 等吃到嘴里，两种食材就都升华了。 甚至能吃出点蟹黄的味道来。 热乎，粉面，酥香！ “就是对于大多数南瓜菜来说，热量可能有点高。” 唐磊看着已经泡上了炒米茶的叶莲娜提醒道。 叶莲娜正嚼着呢，闻言嘴巴一停。 不过也就停了一秒，就若无其事的咽了下去。 “问题不大，吃饱了才有力气减肥！” “这个真好吃，我竟然觉得不比甜的差诶！没事可以炸点做零食！” 唐磊也点点头：“是可以，回头还有很多南瓜零食点心能做呢。” 什么南瓜饼南瓜酥南瓜发糕南瓜干。 还有近几年出来的南瓜芋泥小丸子…… 叶莲娜欢呼一声：“要天天吃！” “说起来唐哥，我前几天还刷到一个大夏新闻咧！” “说婆婆虐待儿媳，抱怨她坐月子吃了自家12个南瓜！你说说，这个婆婆为什么不找找自己的原因呢？” 唐磊：“哦那个啊，我也看到过，确实不当人……” “就是！”叶莲娜义正言辞道。 “她要是能把南瓜做的像唐哥你做的这么好吃！别说12个，20个也是能吃的嘛！” 唐磊：…… 他爱怜的摸了摸叶莲娜的小脑瓜。 “虽然南瓜不难吃，但是……不至于！你唐哥我再落魄也不至于此。” 一个男人要是混到老婆坐月子只能吃南瓜的份上。 唐磊觉得也没必要生了。 生来孩子受罪老婆也受罪，何必呢。 不如先攒够吃肉钱咧！ 叶莲娜笑眯眯的点了点头：“嗯嗯~” 她不知道想到了什么，脸突然红了：“那我以后，嘿嘿，大餐……” 唐磊没听清，还有些奇怪。 “说起来，小叶你怎么想起来看大夏这些新闻啊。” “啊！”叶莲娜赶紧摆摆手。 “我就，随便看看！” “我们工作也是要了解下国外信息的嘛，哈哈……” “这样啊，”唐磊还挺感慨的。 小叶又不会中文，所以这种事是……丢人丢到外网去了？ 他也没多想，看了眼时间，离开饭还有半个小时。 赶紧招呼帮厨们继续上课。 “课间休息结束！都吃好了吧！窝草一盘子都吃完了？你们中午还想不想吃饭了啊！” 帮厨们摸着肚子哼哼。 “已经差不多了……” 又是糯米饭又是南瓜，哪怕是战斗民族的大肠胃也顶不住。 “中午大锅饭就吃这俩？也差不多……” 唐磊摇摇头：“还少个肉啊！” 咋说也得有个一荤吧。 “就这么会，也不用做多复杂，直接南瓜烧肉算了！” “正好消耗一下纤维比较粗不怎么好吃的那些。” 这种糙南瓜蒸不够嫩，炸不够面。 用来烧肉倒是正合适。 在肉汁里泡过后，有种吃软水果的口感。 绵软又不散，外焦里嫩的很不错。 “哦对了，烧南瓜不用加水。” “先把肉片炒一炒，炒个半熟之后。” “就直接锅底放油，爆香一下蒜粒。然后把南瓜快丢进去。”