“老周，你们等等。”张老板的洪亮的声音从巷子的另一端传了过来，带着几分着急。 周二庆知道张老板今天要张罗他爷爷的寿席，后面就没时间搭理他们的，两人早就说好菜上了后他们就先回镇上饭店，不劳张老板分心管他们，等空下来了到饭店结账就行。 “我说老周，你们的动作也太快了，这菜前脚端走你们后脚就出了屋子，害我扑了个空。”张老板见周二庆一行人听到了他的声音停了下来，他的脚步也就慢了下来，边走过来还边碎碎念。 “这不是还得赶回饭店看下午市么，赚的都是辛苦钱，哪像周老板你安逸。”周二庆自我调侃的同时也拍着客户的马屁。 “哈哈！瞧你这话说得好像我赚钱就好容易的样子。”好话大家都喜欢听，张老板走到跟前后就从口袋里掏出几个红包：“利是利是！这是我爷爷给你们的。” 张老板说着，就要将红包分派他们一行人。 “这如何使得，我们只是合作关系，不是去你家吃席的亲朋好友！”周老板见了张老板大老远地追过来就是为了分派红包给他们，有点哭笑不得地将红包给挡了回去。 “老周，这你就不知道了！这是我爷爷给你们了。”张老板见周二庆不收，索性将红包都塞给他手里道：“我们村有个习俗，就是寿星当天派一个‘利是’给客人，寓意着双方都利是利是，大吉大利。入乡随俗，来者是客，你们就收下吧，你们不收下我爷爷还会不高兴。” “那帮我们谢谢你爷爷。”周二庆听了只得接下红包，随意抽了一封出来后，将其它都分派给苏明兰他们，“红包收到了，你快回去吧。”周二庆知道张老板还要吃饭和招呼客人，就将人往回赶。 “我出来的时候，寿星先试菜，对你们今天的几道菜非常满意，说真的吃到了家乡的味道，小时候的味道。客人也吃得尽兴，此时我爷爷正跟客人谈古论今，思苦忆甜呢。”张老板没有立即往回走的意思，摆明还有后话。 “满意就好！”今天苏明兰很有眼见地让他来试菜，哪怕他这个不太吃辣的人，那几道菜的辣味吃起来让人欲罢不能，一开吃就停不下来的节奏，所以他很清楚吃货们是真的满意。 “就是我二婶硬要撵我来问问，说苏妹子做出的菜很对她胃口。她的生辰比我爷爷晚个几天，她今年刚好六十整寿也要摆几桌，她想到时候也请你们来做几桌菜，价格什么的照旧。”张老板看了下周老板，看了下苏明兰，挠了下头将后话说出来。 “这个？”周二庆征求意见地看了眼苏明兰。 这个生意也不是周二庆说做就做的，这些菜也就只有苏明兰能做，从今天大概的情况来看，他们能帮上的忙不多，主力是苏明兰。 边上的苏明兰自然是知道周老板的顾虑，但她现在也给不了明确的答案。 店里的装修就快完成了，要准备开张的事情了。 要是张老板二婶寿席跟店里的开张日冲突，她大概就不会接这寿席了果店铺的生意非常好的，在店里忙碌一天的时间也能赚到寿席的钱，她还不如好好地经营店铺的生意呢。 店铺的名堂打响了，后面的生意才不用愁了。 她想着自己接着寿席的目的之一就是宣传她的卤菜，于是她脸上的职业微笑瞬间直达眼底： “张老板，周老板，我接这个菜一是知遇之恩，那天我去店里卖酸菜鱼菜谱的时候有赖于张老板见多识广尝过这道菜并愿意花钱试下这道菜我才能卖得了这个酸菜鱼菜谱。二是我自己的店面还在装修，今天我刚好有时间。” “眼下我张罗的卤菜店就快装修完了，现在还没确定开业的具体时间，要是你二婶白寿席那日我的店铺开业了我估计就走不开了” “张老板，你看要不这样，你回去告诉你二婶，然她寿席前三天到荷香饭店问问，那时候应该能确定下来了。”苏明兰说到这里话风一转，“到时候要是我不能帮忙的话我的店肯定是开业了，你二婶可以选择来我的店里购买卤猪脚及其它卤菜作为宴席的菜系之一。” “那些卤菜她们今天也是吃过的，猪脚和莲藕就是了。” 张老板和周老板两人听了，都点了点头，表示理解。 正事说完，张老板赶着回去招待客人，而他们一行人赶着回去吃饭。 炎炎夏日，正午的太阳火辣辣的，直接晒在人的身上就想把人放在锅上烤一样，让人很快就觉得闷热难耐，大汗淋漓。 而天气热也阻挡不了吃货想吃美食的心，一旁站着的张小英刚听了他们对话的全程，知道苏明兰即将会开一个卤菜店，等只剩下他们几人后马上就凑到苏明兰面前问：“苏大厨，你那卤味店什么时候开，我想吃那猪脚，那猪脚真的，光看着就让人流口水。”