条都有两寸长，已经结痂。雪松小小的个子，发髻凌乱，顶着一个乌青的眼圈，嘴角还有未干涸的血迹，脸上脏得跟挖了煤似的，憨憨地冲她笑。 郡公夫人便把话咽了回去。 方云襄回了望云斋，屋内已经收拾妥当，博古架上空无一物，摔坏的杌子茶桌也一齐撤走，原本满当的屋子空了许多。 郡公夫人差花妈妈来寻方云襄写的账单，好按照原样给方云襄补齐。 花妈妈拿了账单要走，却被方云襄拦下。 她带花妈妈来到厢房，里边正是下午扫的碎片，几乎堆成了一座小山，方云襄在花妈妈惊诧的目光下，叫人打包了，统共三个大木箱，叫花妈妈带回去清点。 做完这些后，方云襄回屋躺了会，看见下午做好的打蛋器也整齐地码在一个篮子里，心中一动，拿着东西要去厨房。 白桦雪松已经擦洗上过药了，也要跟来，方云襄拗不过，只好答应。 晚膳并未发出，郡公夫人做主将晚膳分成小份发到各房去，厨房众人还在忙碌。 有了前几次，这回厨娘们看到方云襄来厨房已经见怪不怪，纷纷行礼打起招呼。 方云襄拿了几个鸡蛋，一些面粉跟调味料便回了望云斋。 方云襄将桌上的笔墨纸砚统统拿走，又那绢布细细擦拭，直到台面一尘不染，才满意地开始制作。 她将蛋清分离出来，倒进一个大碗，滴了两滴白醋，拿出今天做的打蛋器，搅打起来。 雪松等了一会，又等了一会，再等了一会。 “大小姐，蛋清不用打这么久罢。”雪松等得久了。 “别急。”方云襄手上不停，手腕发力，碗中的蛋清在长时间的搅打下渐渐变了样子。 “竟然变白了！”雪松新奇得很，连连惊叹，白桦年长几岁，却也没见过这种做法，也瞪大了眼睛。 方云襄拿出打蛋器，看到蛋清被拉出一个尖角，满意地点点头，又拿起鸡蛋，放入少许面粉和糖后搅匀，加入打发的蛋清中翻拌。 准备的差不多了，方云襄让雪松寻了几块还没用完的银丝碳放进手炉，手炉上再架一个碟子。 方云襄迎着两道探究的目光解释道：“厨房的炉灶火力太旺，这样火更小，好把握。” 白桦雪松双双点头，认真地看着方云襄操作。 打发过的蛋液轻轻地摊在小盘子上，小火慢煎，蛋液微微变色，质地也膨胀松软起来，方云襄小心地控制着火候，见差不多了，用手拿起，掰成两半，投喂给两个丫头。 白桦咬了一口，松软的质地混合着蛋香充斥着整个口腔，惊奇道：“竟然跟发面糕一样！是软的。” 雪松光速开炫，一口没，舔着嘴，眼睛热切地盯着方云襄手中正在煎的第二个蛋饼。 “大小姐，这个叫什么呀？真好吃，我从没见过这样做鸡蛋的。”雪松睁着大眼睛。 “舒芙蕾。”方云襄俏皮地眨了眨眼。 很快，第二个，第三个，第四个，雪松白桦两个馋猫似的，吃到自己都不好意思了。 方云襄看着跟在自己身边的两个，诚恳道：“你们今天跟着我，受委屈了。” 白桦使劲摇摇头：“姑娘说的话要折煞我们了。” 雪松跟着点点头，想着不对，又摇头，脑袋晃得像拨浪鼓一样。 白桦看着雪松，无奈地笑笑，忽然想到一事：“姑娘，夫人说过几日大长公主要开金翟宴，要给姑娘做两身新衣裳，到时候姑娘挑两匹好料子，漂漂亮亮的去。” 主仆几人正说笑着，忽听见门外有动静，齐齐转头，是白氏身边的余妈妈来了，身后的婆子捧着一个大木盒子，也不通传一声，径直进了正房，将箱子没好气地一撂，趾高气昂地行了个礼，一句话不说就走了。 大木盒子里刚好两千两百八十两，是赔给方云襄的钱。 白桦有些生气：“姑娘从前在大房家时，大太太身边的人，也这样无礼么？” 方云襄翻着自己的记忆，回忆了一下原身在叔父家的境遇，心中叹气，面上却笑着，摇摇头：“都过去了。” 白桦顿时心疼起来：“姑娘往后过得都是好日子了。” “借你吉言。” 雪松转转眼睛，促狭一笑：“姑娘，要不要我给你打听打听慧芳院里的事。” 慧芳院是白氏的住所 方云襄起了玩心，故意不接茬：“我不要。” 雪松年纪小，却极爱八卦，眼看吃瓜的好机会落空，撅着嘴，拉着方云襄的袖子晃晃：“哎呀，大小姐