说道：“
我军从金兵那里，缴获大量粮食，乐安港靠海，还能通过捕鱼获得鲜鱼，
此外青州府这两年一直大力推动红薯种植，民间百姓，应该有不少红薯存粮，粮食问题不大，
此外，在蔬菜方面，本官以为，我等可以大力发展豆芽菜，此物生长迅速，营养丰富，实在是当前最适合的菜肴。”
豆芽菜？
王寅等人面面相觑，
也不怪他们不知道，绿豆是在北宋时期，方才传入中原，对这种豆子的烹调和食用，哪怕是博学多才如王寅，也不太了解。
但杨志却是听说过这豆芽菜，只见他一拍大腿，很是欢喜地说道：“大人的意思，末将晓得了，可以用绿豆，黄豆来生产这种豆芽菜，不但好吃，并且制作简单，生长迅速，只需要天，这豆芽菜就可以吃了。”
宁策嗯了一声，“本官就是这个意思，本官打算派出人手，趁着金兵还没杀来之际，四处收购采买黄豆，绿豆等，作为制造豆芽菜的原料，
根据本官推测，金兵入侵以来，烧杀劫掠，抢得也差不多了，待到强行与我朝签订不平等盟约后，他们就会带着胜利果实撤退，
因为他们的目的似乎抢劫，而不是占领，
所以我军并不会在城中，困守太长时间。”